玉米胡萝卜炒排骨

玉米胡萝卜炒排骨是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一

主料： 排骨 300g 玉米 1根 胡萝卜 2根

辅料： 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 酱油 适量

步骤:

1. 排骨加冷水里加料酒煮三分钟去脏东西。

2. 锅热放油，倒入八角、花椒炒香，加入排骨快速翻炒至表面金黄。

3. 加入葱姜炒一会，加生抽炒匀。

4. 加入一大碗水大火煮开转小火炖30分钟。

5. 加入切好的玉米及胡萝卜中火炖20分钟，加适量盐炒匀，再加酱油炒匀炖10分钟。

6. 差不多收汁后加入鸡精炒一会，关火。

做法二

主料： 排骨 300g 玉米 1根 胡萝卜 2根

辅料： 蒜 适量 葱 适量 姜 适量 老抽 适量 油 适量 盐 适量 豆瓣酱 适量 冰糖 适量

步骤: