银耳可以怎么包饺子
银耳可以搭配不同的食材一起包成美味的饺子。以下是一种常见的银耳饺子做法:
食材准备
饺子皮:可以使用现成的饺子皮或自制。
猪肉馅:500克,肥瘦比例可以根据个人口味调整。
银耳:半朵(约100克),提前泡发并切成小朵。
韭菜:适量,切碎。
盐:适量。
料酒:适量。
生抽:适量。
橄榄油:适量。
大葱:适量,切碎。
胡萝卜:适量,切丁。
葱姜碎末:适量。
蚝油:适量。
胡椒粉:适量。
花椒粉:适量。
花生油:适量。
黑芝麻:适量。
制作步骤
准备馅料
猪肉馅中加入盐、料酒、生抽、橄榄油和料酒,搅打上劲。