豆浆机打油条配方比例

豆浆机打油条的配方比例如下:

豆浆

干黄豆:25克

清水(泡发用):若干(根据黄豆的吸水性调整)

清水(磨豆用):300克

白砂糖:适量(根据个人口味添加)

油条

中筋面粉:500克

盐:3克

泡打粉:6克

小苏打:2克

白砂糖:2克

清水:适量(根据面粉的吸水性调整)

植物油:20克

鸡蛋:2个

制作步骤:

制作豆浆

1. 提前一夜泡发干黄豆,隔天早上泡发后换水清洗干净,扔进豆浆机。

2. 按干黄豆:清水=1:12的克重比加入清水,启动豆浆机,打磨好后加点白砂糖即可享用。