泡面加豆腐

泡面加豆腐是一种简单又美味的组合，以下是一种常见的做法：

食材准备

方便面 1袋（根据个人口味选择辣度）

豆腐 适量（建议使用嫩豆腐或老豆腐，根据个人喜好切块或片）

大葱 1/3根

辣椒 1根（根据口味调整）

鸡蛋 1个

食用油 少许

蒜末 1勺

调料包（根据方便面包装上的说明使用）

制作步骤

准备食材：

将大葱切成小段，辣椒切成小段，蒜切成蒜末，豆腐切成适当大小的块状。

烧水：

在锅中加入足够的水（约400ml），将大葱段、辣椒段和蒜末放入锅中，煮沸。

煮方便面：

将方便面放入沸水中，加入调料包，按照包装上的说明煮至面饼散开。

加入豆腐：

将切好的豆腐块加入锅中，继续煮沸，直到豆腐变热且入味。

打鸡蛋：

在豆腐煮至半熟时，打入鸡蛋，煮至鸡蛋完全凝固。