油炸肉片放冰箱冷冻吗
油炸肉片 可以放冰箱冷冻保存，但需要注意以下几点：
味道变化 ：冷冻后的油炸肉片味道会有所改变，虽然不会变质，但解冻后可能会感觉味道不如新鲜炸制的肉片。保存期限：
在-18℃的条件下，油炸肉类的保质期最长为一年。如果超过这个期限，肉类可能会出现风干、发绿、发黄等变质现象。
保存方法
冷藏室：
将油炸肉片放在冰箱的冷藏室中，可以保存一段时间，但具体时间取决于肉片的量和冰箱的温度控制情况。
冷冻室：将油炸肉片用保鲜袋包装好，放入冷冻室，这样可以保存更长时间，一般可以保存6个月左右。
解冻方法：
如果需要食用，建议将冷冻的油炸肉片提前放入冷藏室解冻，或者用微波炉适当解冻后，再放入烤箱中烤至恢复酥脆。
综上所述，油炸肉片可以放冰箱冷冻保存，但需要注意保存期限和口感变化，并采用适当的保存方法。