板栗胡萝卜糯米粉的做法

炸胡萝卜糯米饼

材料：去皮胡萝卜、糯米粉、白糖、白芝麻、食用油。

步骤：

1. 胡萝卜切片蒸15分钟，捣成泥。

2. 加入白糖和糯米粉，揉成面团。

3. 分成小剂子，搓成球，蘸水裹上白芝麻。

4. 油温三层热，中火炸至金黄捞出控油。

胡萝卜糯米粉饼

材料：胡萝卜、糯米粉、白糖、面粉、鸡蛋、葱花、食用油。

步骤：

1. 胡萝卜擦成丝，炒软后加入糯米粉、面粉、鸡蛋、葱花、食盐、鸡精、五香粉、香油，拌匀。

2. 揉成面团，分成小剂子，团圆。