玉米馒头蒸多久才会熟

玉米面馒头蒸熟的时间主要取决于馒头的大小、面团的发酵程度以及蒸锅的火力大小。以下是一些常见的蒸馒头时间和方法：

冷水上锅，水开后蒸15分钟，焖2分钟。

发酵至1.5倍大，水开后蒸15分钟。

发酵至1.5倍大，凉水上锅蒸20分钟，焖三五分钟。

醒发至两倍大，水开后蒸15分钟，焖3分钟。

醒发至两倍大，水开后蒸12分钟，焖几分钟。

综合以上信息，建议根据实际情况选择合适的时间和蒸法。如果馒头较大或面团发酵较好，可以适当延长蒸制时间，以确保馒头完全熟透。