胡萝卜香菇鸡蛋早餐饭团

胡萝卜香菇鸡蛋早餐饭团是一道营养丰富的早餐选择，结合了胡萝卜的甜味、香菇的香气和鸡蛋的滑嫩，制作起来也相当简单。下面是制作这道早餐饭团的步骤和一些小贴士。

材料准备

米饭：一大碗

胡萝卜：半根

香菇：两个

鸡蛋：一枚

火腿：适量（可选）

盐：适量

黑胡椒：适量

番茄酱：适量

熟黑芝麻：少许（可选，用于装饰）

制作步骤

食材准备

黄瓜、胡萝卜、香菇、鸡蛋切碎备用。

如果使用火腿，也切成小丁备用。

炒制食材

先炒香菇，再加入其他切碎的食材（胡萝卜、黄瓜、鸡蛋等），炒匀备用。

制作饭团

取一勺米饭，蘸一下白开水，在保鲜膜上压平。

放入适量炒好的食材。

用手将饭团包起，注意不要露馅。