木瓜牛奶的做法催乳
木瓜牛奶是一种常见的催乳饮品,以下提供几种做法:
基本做法
准备牛奶、冰糖和半个木瓜。
将木瓜去籽后截成小段。
在无油的锅中倒入200ml水,加入木瓜和冰糖煮沸,期间搅拌。
煮沸后转小火,加入牛奶煮5分钟左右,搅拌后出锅。
蒸煮法
木瓜去心切条,去皮切小块放入碗中。
放入蒸锅中,可以加几粒冰糖,大火烧开转小火加热10分钟。
加热牛奶(不放一起蒸),将热好的牛奶和蒸好的木瓜混合在一起食用。
榨汁法
木瓜切成小块,用破壁机或榨汁机打成木瓜汁。
将木瓜汁兑进牛奶即可享用。
炖煮法
木瓜去皮去籽,切成小块。
放入炖盅或锅中,加入适量清水,水量以盖过木瓜块为宜。
用中小火炖煮木瓜至软烂,约10-20分钟。
加入牛奶,混合均匀,继续炖煮5-10分钟,调味后即可食用。
混合做法
木瓜洗净后切成片状,放入茶包,以微火闷煮3分钟,加入少许牛奶拌匀。
或者将木瓜洗净后切成片状,置入装有豆浆的水壶中,细火慢煮3分钟或放入冰箱冰闷1小时。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的方法。制作时注意保持木瓜和牛奶的营养成分,避免过高的温度破坏其营养价值。