炖腊肉白菜粉丝的做法

炖腊肉白菜粉丝的做法如下：

准备食材

白菜 2片

粉条 1把

腊肉 1小块

盐 2克

生抽 1小勺

蚝油 1小勺

水 1500克

处理食材

粉丝用冷水泡软，腊肉切薄片，白菜切片。

炒制

将泡软的粉条放入锅中，加入切好的腊肉片和白菜片。

加入冷水，大火煮沸后转小火炖15分钟。

调味

加入蚝油和生抽调味，继续炖煮至粉条软烂，白菜熟透。

出锅

最后根据个人口味调整盐量，炖至所有食材充分融合后即可出锅。

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