香菜凉菜教程图解

制作香菜凉菜的步骤如下：

准备材料

香菜：300克

胡萝卜：1根

洋葱：1个

蒜片：适量

小米辣：2-3个

干辣椒：2-3个

花椒：一小把

生抽：1汤匙

香醋：1汤匙

盐：适量

鸡精：少许

白糖：1茶匙

芝麻油：1茶匙

处理香菜

香菜洗净，切成小段，沥干水分。

胡萝卜和洋葱分别切成细丝。

拌匀基础材料

将香菜段放入大碗中，加入胡萝卜丝和洋葱丝。

加入蒜片、小米辣、干辣椒段和花椒粒。

制作调味汁