南方苦瓜种植方法
南方苦瓜的种植方法如下：
选种与催芽
选择品质好、抗病性强、产量高的苦瓜种子。
播种前进行催芽，将种子放入50℃左右的温水中浸泡10-15分钟，然后降至30℃左右继续浸泡8小时，使种子充分吸水。
捞出种子后用湿布包好，放在25-30℃的地方催芽，待种子露白后即可播种。
整地施肥
选择土层深厚、排水良好、肥沃疏松的沙壤土或壤土进行种植。
在播种前进行深耕细耙，并施足底肥，以有机肥为主，每亩施用腐熟农家肥1500-2000公斤，并适量加入复合肥或磷钾肥。
播种育苗
播种期可根据当地的气候条件来确定，一般可在春季或夏季进行。日平均气温稳定在10℃以上时即可播种。
播种时，将种子点播在预先准备好的苗床上，行距为30-40厘米，株距为20-25厘米。播种后覆土浇水，保持土壤湿润。
育苗期间，保持土壤湿润，温度控制在25℃左右，以促进幼苗的快速生长。
移栽定植
当幼苗长到3-4片真叶时，即可进行移栽。移栽前一周应逐渐增加通风时间，降低苗床温度，使幼苗适应外界环境。
定植时，保持株行距合理，一般为50cm×60cm，以保证植株有足够的生长空间和良好的通风透光条件。