青菜木耳粉条做法

材料：

菠菜：一小把

黑木耳：十几朵

粉条：一小把

葱：一小段

蒜：四瓣

花椒：几粒

盐：少许

油：适量

香油：少许

辣椒面：适量

味极鲜：适量

醋：适量

鸡精：少许

十三香：少许

步骤：

准备食材

粉条提前用温水泡软，不必煮得太熟，带点稍弹的口感即可捞出，以免煮过口感不好。

黑木耳提前泡发，洗净撕成小朵备用。

葱蒜切末，辣椒面、十三香备用。

焯水菠菜

锅中烧水，水开后放入菠菜，撒少许盐，菠菜烫断生即可捞出，过冷水后沥干水分。

煮黑木耳