小萝卜金针菇凉拌

小萝卜金针菇凉拌的做法如下：

食材准备

小萝卜菜半斤，洗净。

金针菇适量，切去根部有杂质的部分，撕开洗净。

蒜末、盐、芝麻油、醋、辣椒油适量。

制作步骤

金针菇放入沸水中煮约一分钟，捞出沥干晾凉。

将蒜末放入小碗中，加入适量的盐、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁。

金针菇和萝卜菜放到一个盆里，倒上凉拌汁，拌匀即可。

这道小萝卜金针菇凉拌菜简单易做，口感爽口，微带萝卜的辣味，非常适合夏季食用。