南瓜芝士火锅的做法

南瓜芝士火锅的做法如下：

准备材料

小南瓜 1个

黄油 2大汤匙，融化

肉豆蔻 1捏，烤南瓜

肉桂 1捏，用来烤南瓜

橄榄油 1 1/2汤匙

葱 3根，切得很细

蒜瓣 2瓣，切碎

Emmenthaler奶酪 8盎司，磨碎的

Gruyere奶酪 8盎司，磨碎的

雪利酒或干白葡萄酒 1杯

玉米淀粉 1汤匙，与水混合成光滑的糊状物

磨碎的肉豆蔻 1/4茶匙

肉桂粉 1/4茶匙

辣椒粉 适量（根据口味添加）

烤南瓜

从南瓜顶部切下一片，挖出种子。