姜黄粉做馒头放多少糖

制作姜黄馒头时，糖的用量可以根据个人口味进行调整。以下是一个常见的糖用量参考：

中筋面粉450克

啤酒2勺

酵母4克

红糖30克

五谷杂粮粉50克

姜黄粉15克

植物油7~8克

温水230~250克

盐少许

在这个配方中，糖的用量是 30克红糖。如果你喜欢甜一些的馒头，可以适当增加糖的用量，比如增加到50克。

建议根据个人口味进行调整，可以先从30克开始尝试，然后根据馒头的味道和甜度再进行调整。