液体调料名称

液体调料名称包括以下几种：

酱油：

用于增加菜肴的色泽和入味，尤其适用于红烧和卤味食品。

蚝油：

具有咸味，可以与糖中和，适用于多种烹饪场合。

沙拉油：

常见的烹调用油，也可用于糕点制作。

香油 （芝麻油）：增加菜肴香味，特别适合凉拌菜和腌制菜。

米酒：

在烹调鱼、肉时加入，可以去膻腥味。

辣椒酱：

增加菜肴辣味和色泽。

甜面酱：

用于增加甜味和风味。

番茄酱：

常用于增加菜肴的鲜味和色泽。

喼汁：

一种常用的液体调味料，用于增加食物的鲜味。

卤水：

用于腌制和烹调肉类，带有独特的卤香。