火锅剩下肉卷洋葱怎么做

如果你有火锅剩下的肉卷和洋葱，可以尝试以下几种做法：

孜然牛肉卷

材料：牛肉卷、洋葱半个、料酒、生抽、孜然粒、孜然粉、辣椒面、盐。

做法：

1. 充分解冻肉卷，洋葱切条。

2. 锅中倒油，洋葱爆香。

3. 炒至肉变色，加料酒和生抽继续翻炒。

4. 加入孜然粉、孜然粒和辣椒面。

5. 关火前撒盐，最后盛出。如果还有吃火锅剩下的香葱和香菜可以撒上去，没有也不影响口感。

洋葱炒肉卷

材料：洋葱半个、肉卷（牛肉卷或羊肉卷）、料酒、酱油、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、盐。

做法：