虾皮西兰花鸡蛋汤

虾皮西兰花鸡蛋汤是一款营养丰富、适合宝宝食用的辅食。以下是制作这道汤的详细步骤：

食材准备

西兰花：适量

鸡蛋：1个

虾皮：适量

西兰花处理

西兰花洗净后焯水，拆成小朵，切碎备用。

虾皮处理

虾皮去头，泡软后剁碎备用。

鸡蛋打散

将鸡蛋打入碗中，加入80毫升温水，搅拌均匀，撇去浮沫。

混合食材

将虾皮碎和西兰花碎加入鸡蛋液中，搅拌均匀。

蒸制

将混合好的食材放入蒸锅中，水开后蒸10分钟，焖5分钟。

出锅

蒸好的汤滴入辅食油，即可出锅。

建议

可以根据宝宝的口味适量添加盐或其他调料。