白菜牛肉猪肉芹菜饺子

白菜牛肉猪肉芹菜饺子是一道融合了多种食材风味的传统中式饺子。以下是制作这道美食的详细步骤和所需材料：

食材准备

猪肉：200克（可选五花肉或瘦肉）

芹菜：150克

牛肉：400克（可选）

白菜：500克

大葱：1根

姜：适量

鸡蛋清：1个

面粉：适量

盐：适量

老抽：适量

鸡精：适量

料酒：适量

生抽：适量

蚝油：适量

十三香粉：适量

花椒粉：适量

香油：适量

玉米油：适量

清水：适量

制作步骤

和面

面粉中加入适量水，揉成面团，静置30分钟备用。

准备馅料