辅食猪肝和大枣咋做的

辅食猪肝和大枣的做法如下：

猪肝的处理

猪肝去筋膜，切成小块后用流水冲洗干净，再放入清水中浸泡30分钟，中途可以多次换水浸泡，泡出血水。

浸泡后，将猪肝放入开水中烫熟，捞出后放入温水中涮洗一下，去除表面的浮沫。

可以选择将猪肝切成薄片泡水干净，或者切成小块后焯水。

红枣的处理

红枣去核但不用去皮，可以直接使用蒸熟的方法处理，或者将红枣洗净后蒸熟，剥皮去核。

如果需要制作成红枣泥，可以将蒸熟的红枣去皮去核后，使用辅食机打成泥。

烹饪方法

将处理好的猪肝和红枣放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火慢炖，直至猪肝熟透入味。

如果需要制作成汤，可以在炖好的食材中加入少许油，翻炒后加入清水，煮沸后加入猪肝和红枣，继续炖煮。

对于8个月以上的宝宝，可以将炖好的食材捞出，红枣去皮，所有食材混合后放入辅食机中打成泥。

如果需要制作成粉，可以将猪肝和红枣分别处理干净后，放入烤箱烤干水分，然后使用炒锅或料理机打成粉。

注意事项

猪肝要彻底清洗干净，去除血水，以免影响口感和营养。