辣白菜放冰箱

辣白菜可以放冰箱保存。以下是具体的保存方法和建议：

将做好的辣白菜用保鲜膜封口后，放入冰箱的冷藏室保存。这种方法可以让辣白菜维持1个月左右的保质期，且口感更爽口。

如果想要延长保存时间，可以将其装进密封塑料饭盒后放入冰箱的冷藏室，这样保存时间可以延长至半年之久。

如果没有冰箱或者冰箱放不下，可以将辣白菜放在干净的坛子中，密封后放在干燥通风处保存，也能保存较长时间。

建议

最佳温度：储存辣白菜的最佳温度是在零度，可以放入冰箱保存。如果气温较高，建议放在冰箱中低温保存，以免滋生微生物发生变质。

腌制时间：辣白菜腌制后，如果不放冰箱，最好在室温下保存，并尽快食用。如果放入冰箱冷藏，通常可以保存4-5天。

密封性：无论是放在冰箱还是常温保存，都要确保密封性良好，以防止空气和细菌进入，影响辣白菜的质量和保质期。

综上所述，辣白菜可以放冰箱保存，也可以不放冰箱保存，具体方法取决于个人需求和实际情况。如果条件允许，建议放入冰箱保存，以延长保存时间并保持最佳口感。