西兰花加红薯粉

西兰花和红薯粉可以一起制作多种美食，以下提供几种常见的做法：

简易西兰花酸辣粉

材料：红薯粉、笋干、西兰花、椒盐、香醋、生抽、蚝油。

步骤：

1. 红薯粉和笋干提前泡软，西兰花切小朵。

2. 将所有调料拌匀备用。

3. 先将笋干提前煮10分钟，再加入红薯粉和西兰花煮3分钟。

4. 将汤粉一起倒入调料碗中即可。

番薯丸煮西兰花

材料：红薯（番薯）、红薯粉、冬笋、肉泥、干香菇、米粉（可选）。

步骤：

1. 干香菇浸泡后与冬笋、姜片一起打碎，锅中加油炒香后加入肉泥、生抽、十三香、盐、鸡精调味炒均匀备用。

2. 红薯去皮切片蒸熟，加入红薯粉中揉成团，包入馅料捏合滚圆成丸子。