干豆腐有油

干豆腐 在制作过程中通常会添加一些油，以达到特定的口感和风味。以下是一些关于干豆腐与油的相关信息：

油炸干豆腐：

这类干豆腐在制作过程中会经过油炸，因此热量会相对较高。

麻辣干豆腐：

麻辣干豆腐在制作过程中也会使用较多的油，以突出其麻辣味。

五香干豆腐：

五香干豆腐在制作过程中同样会添加一些油，以增加其香气和口感。

干豆腐炒菜：

在炒菜时，干豆腐通常会沾上一些油，例如在炒制过程中使用玉米油或大豆油等。

干豆腐拌料：

在拌干豆腐时，有时也会淋上一些热油，以增加其香味。

综上所述，干豆腐在制作和食用过程中确实会涉及到油的使用，但具体用量和种类会根据不同的烹饪方法和菜品需求而有所差异。如果关注健康饮食，可以选择低脂、低盐的干豆腐产品，并注意整体饮食的均衡。