槐花粉丝木耳鸡蛋包子
槐花粉丝木耳鸡蛋包子是一种健康美味的传统中式点心，结合了槐花的清香、木耳的滑嫩和鸡蛋的鲜美。下面是制作这种包子的详细步骤和所需食材。
食材准备
韭菜：500克
槐花：200克
木耳：100克
粉丝：100克
鸡蛋：5个
面粉：500克
温水：300克
干酵母：5克
花生油：50克
花椒粉：5克
盐：10克
香油：10克
制作步骤
韭菜处理
韭菜洗净后切碎，并控干水分。
木耳和粉丝泡发
木耳和粉丝提前泡发，然后切碎备用。
炒鸡蛋
鸡蛋打入碗中，用筷子搅成蛋液。
炒锅烧热后加入花生油，烧至六成热后倒入蛋液，快速炒成絮状，然后关火晾凉备用。