一点点茶汤做法

材料：适合泡茶的茶叶如绿茶。

步骤：

1. 准备茶具和茶叶，将适量的茶叶放入茶杯或茶壶中，一般每个杯子放茶叶5克左右。

2. 将热水倒入茶杯或茶壶中，水温一般控制在80℃左右，浸泡时间1-2分钟，根据个人口感可适量调整。

材料：蜜香红茶50克，热水1600克，冰块400克。

步骤：

1. 提前一分钟准备冰块放入容器中。

2. 用茶袋隔茶叶，把红茶汤倒入冰块中。

3. 用搅拌棒搅拌均匀即可。

材料：适合泡茶的乌龙茶。

步骤：

1. 准备茶具和茶叶，将适量的茶叶放入茶杯或茶壶中，根据茶壶容量调整茶叶用量。

2. 将热水倒入茶杯或茶壶中，水温一般控制在95℃左右，浸泡时间3-5分钟，根据个人口感可适量调整。

材料：糜子米，白砂糖或冰糖，金桔、橙子或枸杞适量。

步骤：

1. 将糜子米淘洗干净，用凉水浸泡2—3小时，碾成面，然后过细箩。

2. 将茶汤壶内的水烧开，取小碗1个，先倒入50克开水和10克凉水搅和一下，再放入1/10的糜子面调成面糊。

3. 左手端着盛面糊的碗紧对着茶壶嘴，右手握着壶把子将壶倾斜，使壶内的开水顺着壶嘴冲入碗内，迅速拉远距离，再迅速靠近，使面糊冲成杏黄色的茶汤。

4. 冲好一碗后，撒上红糖20克、白糖10克和糖桂花1克，也可再撒些金糕丁、青梅丁之类的食品。

材料：小米，炒熟的芝麻、花生粒、葵花籽仁、核桃仁，一匙白糖。

步骤：

1. 小米磨制成粉要经过脱壳、筛选、润米和磨制四个步骤，使用石磨磨粉以保留营养。

2. 取适量小米面，加入炒熟的芝麻、花生粒、葵花籽仁、核桃仁和一匙白糖，冲入开水，用汤匙顺时针搅匀即可。

这些方法提供了不同种类茶叶和不同风味茶汤的制作过程，可以根据个人口味和喜好选择适合的制作方法。