罐头烧豆腐

番茄罐头烧豆腐

简介：

番茄罐头烧豆腐是一道结合了酸甜口味的美食，豆腐的嫩滑与番茄罐头的酸甜相得益彰，适合作为家常下饭菜。

所需材料：

番茄罐头 1/4罐

豆腐 300克

生姜 少许

盐 1匙

味精 少许

糖 1匙

醋 1匙

所需工具：

炒锅

步骤：

* 前期准备：

1. 番茄罐头1/4罐，冻豆腐切丁。

2. 生姜切片。

* 制作过程：

1. 炒锅开大火，放少许油，放入姜片炝锅。

2. 闻到姜味后，放入番茄罐头翻炒。

3. 加入冻豆腐，加一勺料酒，放一匙糖和一匙醋，大火烧。

4. 冻豆腐吸满汤汁变红时，放适量的盐和味精调味。

5. 翻炒均匀即可关火出锅。

提示和建议：

番茄罐头味淡，放糖醋提味。

烹饪时间：约10分钟

分量：2-3人份