羊肉和什么包饺子
羊肉可以搭配多种蔬菜和调料来包饺子,以下是一些常见的搭配和做法:
基础羊肉饺子
食材:羊肉、大葱、生姜、花椒、盐、酱油、香油等。
做法:
1. 羊肉剁成肉馅,加入葱姜末、盐、酱油、香油等调料拌匀。
2. 可以加入花椒水或葱姜水来去腥增香。
3. 和好面后,擀皮包馅,煮熟即可。
胡萝卜羊肉饺子
食材:羊肉、胡萝卜、大葱、香油、酱油、食盐、淀粉等。
做法:
1. 羊肉剁成肉馅,加入胡萝卜丝、葱花、香油、酱油、食盐、淀粉等调料拌匀。
2. 和好面后,擀皮包馅,煮熟即可。
羊肉大葱饺子
食材:羊肉、大葱、生姜、花椒、盐、酱油、香油等。
做法: