白萝卜丝紫菜

白萝卜丝紫菜汤是一道清淡而富有营养的家常汤品，适合大多数人食用。以下是制作这道汤品的基本步骤和所需食材：

食材准备：

白萝卜：1-2根，洗净后切成细丝

紫菜：适量，撕成小片或撕碎

葱：1根，切成葱花

姜：1小块，切成姜末

盐：适量

香油：少许

料酒：适量

面粉：可选，用于制作面糊（根据个人口味）

枸杞子：几颗（可选）

胡椒粉：少许

醋：少许（可选）

制作步骤：

准备食材：

将白萝卜洗净切丝，紫菜撕碎，葱切成葱花，姜切成姜末。

炒香调料：

锅内放油烧热，下入虾米、葱末、姜末爆香，加入料酒和适量水。

煮汤：

水开后倒入萝卜丝，继续煮至熟，根据个人口味加入盐、胡椒粉和醋。

加入紫菜：

将撕碎的紫菜加入锅中，煮至紫菜软散。

调味出锅：

淋上香油，撒上葱花，可加入枸杞子作为装饰。

小贴士：