奶油奶酪出黄油

奶油奶酪和黄油都是乳制品，但它们的制作过程、成分和用途有所不同。奶油奶酪是一种未成熟的全脂奶酪，通常用于烘焙和制作甜点，如芝士蛋糕等。而黄油则是从牛奶中分离出淡奶油和脱脂乳，将淡奶油继续加热搅拌得到的固体脂肪，常用于烹饪和烘焙中增加香气和口感。

从成分上来看，奶油奶酪的主要成分是牛奶、鲜奶油或鲜奶油和奶油的混合物，而黄油的主要成分是牛奶中的乳脂部分。

从制作过程上来看，奶油奶酪是通过发酵牛奶制成的凝固乳脂，而黄油则是通过加热搅拌牛奶中的淡奶油得到的。

因此，奶油奶酪并不能直接出黄油，它们是两种不同的乳制品，制作过程和应用场景也有所不同。如果需要从奶油奶酪中提取黄油，可能需要经过特定的加工工艺，但这通常不是常见的做法，因为奶油奶酪和黄油在食品工业中各自有特定的用途。