酸豆角炒藕丁

酸豆角炒藕丁是一道酸辣可口的中华美食，以下是它的详细做法：

食材准备

藕丁

酸豆角

红剁椒

生抽

葱花

做法步骤

准备食材：

将藕丁和酸豆角切成颗粒状，备用。

煸炒食材：

起锅，将藕丁和酸豆角过水，煸炒干水气味。

炒香红剁椒：

下入红剁椒炒香。

炒制：

下入藕丁和酸豆角，炒至8成熟。

调味：

放入生抽和葱花，出锅。

装盘：

立即出锅装盘。

菜品特点

酸辣可口：红剁椒的辣味与酸豆角的酸味完美结合，口感丰富。

下饭：适合搭配米饭食用，是一道非常受欢迎的家常菜。

小妙招