猪肝木瓜煲汤

木瓜猪肝汤是一道营养丰富的汤品，具有益气养血、通经活络的功效。以下是制作木瓜猪肝汤的详细步骤：

材料

红枣 20枚

木瓜 1个

猪肝 50克

精盐 适量

做法

准备材料

红枣洗净，去核。

木瓜除去皮和瓤，冲洗干净，切成薄片。

猪肝洗净，剁碎。

煮汤

将红枣、木瓜和猪肝一同放入锅中，加入适量清水。

先用大火煮沸，再改用小火继续炖煮30分钟。

加入精盐调味，即可关火。

用法

每日1剂，分2次饮服，连用15日。

功效

该汤品有益气养血、通经活络的功效，适用于月经不调者。

注意事项

猪肝在焯水前需用食盐、生姜丝、料酒和香油腌制15分钟，以去除腥味和血水。

炖煮时先用大火煮沸，再改用小火，以保持汤品的清澈和口感。

通过以上步骤，您可以轻松制作出一道美味且营养的木瓜猪肝汤。希望这道汤品能为您的健康带来益处。