玉米菠菜瘦肉菠菜粥辅食

玉米菠菜瘦肉粥是一道营养丰富的辅食,适合婴儿食用。以下是制作这道辅食的详细步骤和所需材料:

材料

菠菜:2颗(根据宝宝咀嚼程度调整大小)

瘦肉:10-15克(选择里脊肉或鸡胸肉等易咀嚼部位)

大米:30-50克

清水:130-200毫升(根据宝宝食量调整)

其他调料:盐、白胡椒粉、生抽、料酒、芝麻油(根据个人口味添加)

制作步骤

准备食材

菠菜洗净,切成小段或小条。

瘦肉切成小丁或小条,用少许盐、生抽和淀粉腌制10分钟,增加肉质的鲜嫩感。

大米洗净,浸泡30分钟(可选,使粥更绵软)。

煮粥

将浸泡好的大米放入锅中,加入适量的清水,水量一般为米的五倍。

火开至中大火,等水煮沸后,转小火,慢慢煮40分钟至1小时,期间要不时搅拌,以免粘底。

加入瘦肉