普洱红烧肉的仿写

普洱红烧肉

原料：

五花肉：700克

普洱茶：20克

生抽：1汤勺

食盐：2茶勺

冰糖：2汤勺

葱：5克

姜：4片

做法：

准备茶叶

普洱茶泡出深茶汤一大碗，将茶叶用纱布包起来待用。

处理五花肉

五花肉洗净，用刀刮去皮上的毛和油脂，切成2厘米左右见方的块状。

将五花肉冷水下锅，水开后再煮10分钟左右，捞出后冷水冲去表面浮沫。

准备调料

葱姜洗净切好，备好生抽、盐、冰糖。

炖煮

另锅，锅底铺上姜片和葱段，放入五花肉。