瘦肉菜干炖汤

瘦肉菜干炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的瘦肉菜干炖汤的做法，供您参考：

润肺养颜的菜干猪骨汤

食材：菜干、南北杏、无花果、蜜枣、黄豆、猪筒骨、排骨、瘦肉、猪肺等。

做法：

1. 提前浸泡好菜干，清洗干净切段。

2. 肉类焯水备用。

3. 加一个胡萝卜健脾胃改善便秘，而且汤更加鲜甜。

4. 所有食材放入锅中，加入适量清水煲1小时左右即可。

白菜干瘦肉汤

食材：白菜干、瘦肉、胡萝卜、盐。

做法：

1. 江门产的白菜干泡开，切小段。

2. 瘦肉切块，胡萝卜切块。

3. 所有食材放入沙汤锅里，加入清水。

4. 大火烧开后，转文火继续煲半小时，最后加盐调味。