水果鸡翅腌制好吃
水果鸡翅的腌制方法有很多种,可以根据个人口味选择不同的水果和调料来搭配。以下提供几种受欢迎的水果鸡翅腌制方法:
橙香鸡翅
食材:鸡翅9个,橙子1个,葱姜,盐,料酒,生抽,香油,白糖,白醋,蜂蜜。
做法:
1. 鸡翅洗净后控干水分,切几刀便于入味。
2. 橙子皮切丝,橙子肉切块。
3. 将橙皮丝和橙子肉放入鸡翅中,加入盐、料酒、葱姜、香油,腌制10分钟。
4. 锅中放橄榄油,煎至两面金黄。
5. 炒香葱姜,加入煎好的鸡翅和剩余腌制料,加清水、白糖、白醋,小火焖煮7-8分钟。
6. 收汁后加入蜂蜜和橙子块,翻炒均匀即可。
果味鸡翅
食材:鸡翅(翅中或翅根),蓝莓酱,番茄沙司,盐,酱油,鸡精,冰糖,橄榄油或食用油,小葱。
做法:
1. 鸡翅洗净划两刀,用盐、酱油、鸡精腌制。