番茄豆腐虾肉汤

番茄豆腐虾肉汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

番茄：2个

豆腐：1块（约300克）

虾仁：300克

番茄酱：适量

柠檬片：1片（可选）

水淀粉：适量

葱姜蒜：适量

盐：适量

白糖：少许

胡椒粉：少许

香菜叶（可选）：适量

步骤

准备食材

番茄去皮切丁。

豆腐切成小块。

虾仁去虾线，洗净备用。

葱姜蒜切好备用。

炒制

锅中加油烧热，加入番茄丁和番茄酱翻炒至出汁。

加入适量清水烧开。

煮汤

水开后放入豆腐块，加入少许盐帮助豆腐固定。

水再次烧开后加入虾仁。

加入水淀粉勾芡。