白菜芹菜洋葱牛肉饺子

白菜芹菜洋葱牛肉饺子是一种美味且富有营养的饺子，结合了牛肉的鲜美和蔬菜的清新。以下是一种常见的制作方法和所需食材：

食材准备：

牛肉：500克

芹菜：200克

洋葱：1个

鸡蛋：2个

葱姜水：适量

酱油：2勺

蚝油：1勺

盐：适量

白胡椒粉：适量

香油：1勺

面粉：500克

温水：230克

制作步骤：

准备肉馅

牛肉剁成肉馅，放入盆中。

芹菜洗净，切段后切碎备用。

洋葱切碎备用。

将葱姜水、酱油、蚝油、盐、白胡椒粉、香油加入肉馅中，搅拌均匀。

热锅放油，快冒烟时关火，待稍凉后浇到调料上，继续拌匀。