怎么看白菜是否熟了没

判断白菜是否熟透了，可以通过以下几种方法：

成熟的白菜叶子呈鲜绿色，颜色均匀，没有黄叶。叶片紧实，没有干瘪或破损的地方。此外，成熟的白菜叶脉纹理清晰，边缘整齐。如果白菜叶子颜色暗淡，有黄叶、破损或干瘪的地方，那么它可能还没有完全成熟。

用手指轻轻按压白菜的叶子，如果叶子迅速反弹，那么说明白菜比较硬实，成熟度较高。如果叶子按压后没有反弹，说明白菜可能还没有完全成熟。

成熟的白菜具有一种淡淡的蔬菜香味，没有异味。如果闻到白菜有酸臭味、腐烂味等异味，那么它可能还没有成熟，或者已经开始腐烂。

成熟的白菜切面颜色鲜艳，呈现出半透明状。而未成熟的白菜切面颜色暗淡，质地较硬。

成熟的白菜口感鲜美，煮熟后容易变得柔软，味道鲜美。而不成熟的白菜煮熟后口感较硬，味道也可能不够鲜美。

如果是白色的话还没熟，要半透明的话那就基本熟了。

综合以上方法，可以通过观察白菜的外观、检查硬度、闻气味、观察切面、烹饪后的口感以及白菜帮的颜色来判断白菜是否熟透了。这些方法可以帮助你较为准确地判断白菜的成熟度，从而确保烹饪出美味的白菜菜肴。