馒头芹菜肉丝

“馒头芹菜肉丝”似乎是一个不常见的菜名组合，但可以推测你可能在寻找一种以馒头和芹菜肉丝为主要食材或装饰的菜肴。以下是一些相关的信息和做法：

做法：

芹菜切小段，肉切丝，大葱切丝，朝天椒切丝，蒜切片。葱姜蒜下锅翻炒出香味，加入肉丝炒至微微变色，加入一勺酱油翻炒均匀，加入芹菜翻炒，并加入花椒粉一勺，五香粉一勺，蔬之鲜一勺，翻均匀加入一勺半盐，加入六勺水，炒至芹菜熟。出锅装盘，可以撒上葱花或香菜作为装饰。

营养成分：肉丝炒芹菜是一道低热量、高蛋白质的菜肴，适合早、中、晚餐食用，多吃芹菜可以增强人体的抗病能力。

做法：

馒头可以蒸制或烤制。蒸制时，将馒头放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，直到馒头变得蓬松柔软。烤制时，将馒头放入预热好的烤箱中，180°C烤10-15分钟，直到馒头表面金黄酥脆。

组合建议：

可以将炒好的芹菜肉丝盖在蒸好的馒头上，或者将馒头切成小块，与芹菜肉丝一起炒制，制作成一道丰富的菜肴。

希望这些信息对你有所帮助。