拌土豆西芹金针菇

拌土豆西芹金针菇是一道清爽可口的凉拌菜，主要食材包括金针菇、西芹和土豆。下面是这道菜的制作步骤和所需材料：

材料

金针菇：200克

西芹：半棵

土豆：1个

小米椒：2个（可根据口味调整）

大蒜：2瓣

枸杞子：20粒（可选）

食用油：适量

盐：适量

香醋：1茶匙

麻油：半茶匙

鸡精粉：少许

白糖：少许

生抽：适量

陈醋：适量

蚝油：适量

辣椒面：适量

花椒粉：适量

黑胡椒粉：少许（可选）

做法

准备食材

金针菇洗净，撕成小朵。

西芹洗净，斜切成小段。