茼蒿炒腊肠金针菇
茼蒿炒腊肠金针菇是一道美味的家常菜，以下是制作这道菜的步骤和所需材料：
材料
茼蒿：300克
腊肠：100克
金针菇：适量
大蒜：2瓣
姜：适量
辣椒：适量
生抽：适量
盐：适量
五香粉：适量
食用油：适量
步骤
食材准备
茼蒿洗净切长段，腊肠切片，金针菇洗净，大蒜和姜切丝，辣椒切段。
炒腊肠
锅中放少量油，油温7成热时倒入腊肠，小火炒熟后盛盘备用。
炒茼蒿
锅中放少量油，油温7成热时倒入茼蒿，放入五香粉和精盐，煸炒均匀。
加入腊肠和金针菇
将炒好的腊肠倒入锅中，与茼蒿一起翻炒均匀。
如果喜欢金针菇的口感，可以在最后阶段加入金针菇，继续翻炒至金针菇熟透。