豆浆和面粘
豆浆和面不粘的方法如下：
和面时加入豆浆
将豆浆倒入面粉中，搅拌成雪花状后开始揉搓面团。这样可以使面团更加光滑，且不会粘盆。
逐步加入豆浆
将面粉逐渐加入豆浆中，搅拌均匀，确保没有结块。然后，将混合物放入煮锅中，用中小火慢慢加热，同时不断搅拌，以防止粘连和煮沸。
使用生豆浆
生豆浆的粘性比水要好，更容易将面粉融合在一起。用生豆浆和面不会改变面类的味道，还能增加更多的营养元素。
加热豆浆
将豆浆加热至沸腾，然后转小火煮15-20分钟，搅拌均匀，防止豆浆溢出。这样可以使豆浆和面粉更好地融合，减少粘连。
加入其他成分
根据个人口味，可以在豆浆中加入适量的糖、盐或其他调味料，继续搅拌均匀。这样可以使豆浆和面更加美味。
通过以上方法，可以有效减少豆浆和面时的粘连现象，使面团更加光滑，口感更佳。