黄豆黑豆打豆浆

制作黄豆黑豆豆浆的步骤如下：

黄豆或黑豆：适量

清水：适量

糖（可选）：适量

将黄豆或黑豆用清水冲洗干净后，加入适量清水浸泡约6-8小时（也可在前一晚泡制），这样可以提高出浆率并减少煮沸时间。

将泡好的豆子放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸后转小火煮至豆子变软。

将煮好的豆子和水一起放入豆浆机中打成浆状。如果没有豆浆机，也可以使用搅拌机或手动磨具来制作。

将打好的豆浆用细纱布或滤网过滤掉豆渣，使豆浆更加细腻。

将过滤后的豆浆再次放入锅中，用大火煮沸后转小火继续煮约5分钟，以破坏其中的抗营养因素。

待豆浆凉至适宜温度后，可以加入适量的糖或其他调味品来调整口感。

加入其他食材（可选）：

可以在豆浆中加入红枣、枸杞、黑芝麻等食材，增加豆浆的营养价值和口感。

小贴士：

煮豆浆时一定要搅拌，防止粘底。

豆浆的温度不宜太高或太低，一般在60-70℃左右最为适宜饮用。

根据个人口味，可以适量加入白糖或其他调味品。

通过以上步骤，你就可以制作出一杯营养丰富、口感细腻的黄豆黑豆豆浆了。