香辣鸡翅基围虾的

香辣鸡翅基围虾的 制作步骤如下

准备食材

鸡翅

大虾

圆葱

芹菜

姜片

花椒

干辣椒

豆瓣酱

料酒

生抽

老抽

耗油

白糖

鸡精

淀粉

土豆淀粉或玉米淀粉

食用油

处理食材

鸡翅洗净,从中间剪开,用开水煮约15分钟去除腥味,然后捞出沥干水分。

大虾洗净,从背后剪开,剔出虾线。

圆葱和芹菜切好备用。

腌制鸡翅和大虾