白菜炒鸡胸肉丁

白菜炒鸡胸肉丁是一道简单又美味的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料：白菜、鸡胸肉、葱姜蒜、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉、生抽。

步骤：

1. 鸡胸肉切块，加入料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉腌制15分钟。

2. 锅中放油，炒香葱姜蒜，放入鸡胸肉炒至变色。

3. 加入白菜炒至断生，加生抽、蚝油翻炒均匀，焖1-2分钟即可出锅。

做法二

材料：鸡胸肉、白菜、料酒、生抽、盐、葱花。

步骤：

1. 鸡胸肉切片，白菜切丝备用。

2. 锅中放油，煎鸡胸肉至两面微黄。

3. 加入白菜丝翻炒至软，依次加入料酒、生抽、盐调味，最后撒上葱花即可出锅。