鸡汤放豆腐还是芹菜

在煮鸡汤时， 可以同时放入豆腐和芹菜，也可以单独放入其中一种。以下是相关信息：

豆腐性凉味甘淡，鸡肉性温味甘，两者互补无禁忌，可以一起吃。

芹菜可以切成长段，与煎好的豆腐一起放入鸡汤中，味道鲜美，有鸡汤的鲜味和芹菜的清香。

豆腐可以放入鸡汤中，与其他食材如香菇、菌菇类等一起煮，味道比较鲜美，儿童容易接受。

芹菜可以与煎好的豆腐一起放入砂锅中，摆放好，然后倒入适量的生抽和盐翻炒均匀，最后放入鸡汤大火煮开，小火炖一会，味道也很鲜美。

建议

如果你希望鸡汤既有豆腐的嫩滑，又有芹菜的清香，可以同时放入豆腐和芹菜。

如果你更喜欢芹菜的味道，可以单独放入芹菜，或者将芹菜与煎好的豆腐一起煮。

无论哪种方式，都要注意避免鸡汤过油、过腻，以免引起胃肠道不适。