怎么分辨芋头是荔浦芋头

要分辨荔浦芋头，可以从以下几个方面进行判断：

外观

荔浦芋头通常呈椭圆形，体型较大，外皮粗糙，颜色为黄褐色或浅紫色，有明显的槟榔花纹。

普通芋头则形状多样，大小不一，外皮颜色较深，可能为纯黑色，且没有槟榔花纹。

重量

新鲜的荔浦芋头质地坚实，同等大小的情况下，重量较重的说明水分足，口感好。

普通芋头可能相对较轻，水分含量较低。

口感

荔浦芋头口感香、酥、粉、糯、甜、软、鲜，具有特殊的风味。

普通芋头口感相对软糯，香味没有那么浓郁。

产地