青椒焖子怎么做好吃

青椒焖子的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

做法一：

1. 焖子冲洗切成筷子薄厚的方块，青辣椒切小块，大蒜切碎备用。

2. 锅热倒油，放入花椒、干辣椒、蒜末煸炒出香味，加入青椒丁翻炒均匀。

3. 加入适量的清水、盐、味精、生抽煮开，然后倒入煎好的焖子快速翻炒入味，散开即可出锅。

做法二：

1. 备适量的青椒丝和蒜片。

2. 爆香蒜片，下入青椒丝，放入焖子后加适量的盐、老抽和十三香调味，添适量的清水，炖煮7分钟左右。

做法三：

1. 青椒切丁，打四个鸡蛋，加盐鸡精、五香粉、酱油，所有食材搅拌均匀，上锅蒸10分钟即可。

做法四：

1. 焖子洗净切成四方块，从中间对半切开，切长条，再切片备用。

2. 锅烧热倒油，倒入蒜末爆香，炒焖子时油要多一点，两面煎至透亮。

3. 加入少许盐、十三香、蚝油、翻炒均匀，倒入胡萝卜片和青椒片翻炒均匀，加入生抽、鸡精即可出锅。

做法五：

1. 鸡蛋打入盆中，充分打散。

2. 青椒、小米椒洗净切碎，放入鸡蛋液中，再倒入半袋东北大酱，放入适量花椒粉、葱花，滴几滴食用油，搅拌均匀。

3. 锅中注水，中小火隔水蒸30分钟。

这些做法各有特色，您可以根据自己的口味选择适合的做法尝试。