芹菜猪肉末芹菜肉末豆腐

芹菜肉末豆腐是一道美味的家常菜,主要食材包括猪肉、豆腐和芹菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料:

食材准备

猪肉 150克(或50克,根据个人口味调整)

豆腐 6块(或200克豆腐丝,根据个人喜好选择)

芹菜 4根(或300克,根据个人口味调整)

玉米油 适量

盐 少许

酱油 适量

料酒 适量

葱绿、姜末、蒜末、葱末(可选,用于增加风味)

制作步骤

前期准备

1. 猪肉洗净剁末备用。

2. 芹菜切成小段或段。

3. 豆腐切成块或丝。